蒙自过桥米线
传说蒙自县有一个南湖，山水秀丽，风景优美。有一秀才经常去湖心小岛上的八角亭读书，他的妻子每天把饭菜送到亭子里，让秀才食用。秀才求知心切，常常废寝忘食，以致身体日见消瘦。妻子看了很心痛，便把家中的肥鸡杀了，炖好后给丈夫送去?？墒?，当她收拾碗筷时，饭菜依旧未动。当她用手去拿土锅时，竟发现土锅还是热的。妻子忙催丈夫趁热吃了。聪明的妻子知道丈夫爱吃米线，以后就把米线和蔬菜放入鸡汤内，送给丈夫食用。丈夫经过妻子的细心照顾，身体逐渐恢复了健康，最后考取了状元。此事被当地的群众传为佳话。因从秀才家到南湖小岛八角亭要经过一座小桥，此种饭食被称为“过桥米线”。
苏州蒙自过桥米线价廉物美，品种丰富，优质服务，赢得了良好的口碑。
太仓肉松
以鲜猪后臀尖精肉为基本原料，经切条、煮松、炒松、搓松4道工序制成。烹制时，用酱油、冰糖、鲜姜、茴香、黄酒为佐料，以旺火炖烂，再以文火烤汁，炒干后人工揉搓成细纤维状。肉松耐贮存，一般情况下3-4个月不变质，真空密封可保存一年以上。太仓肉松，纤维细长，品质柔软，颜色金黄，味道鲜美，入口即化。
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