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龙胜是一个山区县，土特产品极为丰富，特别是龙胜的龙脊茶叶、龙脊辣椒、龙脊水酒、龙脊香糯、滑石制品、竹制品、绿色食品等很受游客的青睐。另外，龙胜的奇石、刺绣也是旅游市场上的抢手货，产品远销东南亚，大大提高了龙胜旅游的知名度。

龙脊茶叶、龙脊辣椒、龙脊水酒、龙脊香糯是龙脊四宝，出产于天下一绝的龙脊梯田景区。龙脊茶叶清朝时候是贡品，细品其味，先觉苦涩，继而感到纯香清甜，浓浓郁郁，泌人心肺；龙脊辣椒有一股浓烈独特的香味，皮厚子小，辣味适中；龙脊香糯酿成的龙脊水酒香甜可口。

龙胜滑石产于龙胜县三门乡，是雕工艺品的极好材料。龙胜山区盛产竹水，尤其是本地特有的四方竹、罗汉竹和紫竹非常逗人喜爱，老百姓将这些竹子精制成各式手杖，刻上“龙胜旅游纪念”等字样，游客购买此手杖在山城观光游览不但实用，而且用后保存下来极具纪念意义。

龙胜各少数民族的工艺美术品，如壮锦、侗锦、俩毯、侗巾、瑶族的绣花衣、苗族的绣花带、绣花鞋、绣球、鞋垫、香包等都是心灵手巧的姑娘们一针一线刺绣出来的，是旅游购物的高档商品。此外，龙胜还盛产野生的香菇、笋子等无公害的绿色食品。